12 octobre 2010
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Quelques petites photos, meme si c'est le souk, meme si ya des cartons qui trainent...
Published by Sophie
27 juin 2010
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11:00
En Septembre.... :-))
Published by Sophie
27 mai 2010
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Suis tombée sur ca, dans un rayon de supermarché :
Là je m'insurge ! Je crie au scandale ! Sacrilège !!!!
Non mais où va-t-on ....? Je vous l'demande !!!
Des macarons en sachet comme la purée mousseline.....
Ca vous dit pas d'en refaire, des vrais macarons, les amis ? maintenant que vous en avez fait une fois ... :-)
Published by Sophie
14 février 2010
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La création du week end : choco-menthe :)
Published by Sophie
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dans
Cuisine
27 décembre 2009
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23:28
Hello !
Pendant les fêtes, de retour chez mes parents, j'en ai profité pour ressortir les boites de diapositives toutes poussièreuses qui n'avaient pas été sorties du grenier depuis des années... Et j'ai retrouvé plein des vieilles reliques.
Au delà de la consternation (bah ouais, les sous-pull moches, et les petites robes à fleurs... ca fait mal quand on revoit ca, hein..) j'ai trouvé une vraie révélation. La preuve que chez moi, le gout de la patisserie ne date pas d'hier :-)
A 4 ans déjà, ma maman m'apprenait à faire des sablés aux pépites de chocolat , avec ma grande soeur :
N'empêche que, ... qui c'est qui le fait, après ...??
Bah c'est moi ! La soeurette elle regarde juste ! et j'm'applique, en plus !
4 ans, et déjà la patisserie dans le sang .... que voulez-vous que je vous dise !
:-))
Published by Sophie
20 décembre 2009
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Joyeux Noël les amis,
Une tite étoile à grignotter, en attendant le passage du Père Noël ...?
Bisous
Published by Sophie
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dans
Cuisine
14 juin 2009
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22:35
Samedi dernier : Atelier Cusine Moléculaire à Lille !
Un peu étonnant de jouer au petit chimiste dans une cuisine, avec des seringues et des pipettes...et des ingrédients aux noms bizarres. Moi j'ai plus l'habitude de mettre du chocolat et du sucre dans mes gateaux... et rarement des trucs aux noms barbares comme l'alginate de sodium et le lactate de calcium !
Mais bon, c'est marrant, ca fait des réactions étranges....
J'ai fait des perles de sirop de fraise tagada ... à mettre dans les cocktails.
Dedans c'est liquide !
Sympa à mettre dans un cocktail, ... ou en version "creme de peche", à mettre dans du champ' !
Rigolo en tout cas :)
Published by Sophie
14 avril 2009
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Tadammmmmmm !!!
La jolie table remplie de bonnes choses :
Dans le détail :
Chocolat, Café, Caramel, Citron, Fraise Tagada....entre autres !
Published by Sophie
13 avril 2009
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23:31
Hello !
Hé oui, après vous avoir traumatisés, je remets ca : 2ème macarons party !
Moi j'ai rempli ma partie du deal :
Une version chocolat.....
Et une version Café ....
J'en croquerais bien un .....
Published by Sophie
22 mars 2009
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17:51
Bon, c'est vrai... à Paris, vous avez les théatres, les salles de spectacle prestigieuses.... Oui oui, on sait, la Capitale c'est le luxe pour la culture ...
MAIS... et là je dis un grand MAIS !!!!
Qui peut se prévaloir d'une programmation à la hauteur de celle de la Foire Commerciale du Nord ???
Je vous laisse admirer cette affiche époustouflante de qualité musicale ...
On ne sait que choisir, vraiment .... ;-)
Published by Sophie
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